• Gâteau à l'orange

    Je n'aime pas jeter !

    J'ai acheté des oranges/mandarines (désolée il y a un nom bien spécifique, je ne m'en souviens plus) c'est à dire un fruit entre l'orange et la mandarine.

    Je n'ai pas du tout aimé le goût bien trop acidulé !

    Et bien ne voulant pas perdre ces oranges, j'ai fait tout simplement un gâteau !

     

    Gâteau à l'orange

    Gâteau à l'orange

     

    200 g beurre

    200 g sucre

    4 oeufs

    200 g farine

    1 sachet levure chimique

    4 oranges

    100 g sucre glace

     

    Préchauffer le four th 180

     

    Séparer le blanc du jaune des oeufs

    Faire fondre le beurre

    Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les jaunes d'œufs un à un

    Ajouter la farine, la levure et le jus de 2 oranges

    Monter les blancs en neige

    Incorporer les blancs à la préparation

    Verser la pâte dans un moule

    Mettre au four 45 mn

     

    Chauffer le jus des 2 autres oranges avec le sucre glace et lorsqu'il est totalement fondu réserver

     

    Dès la sortie du four du gâteau napper le gâteau à l'aide d'un pinceau.


  • Commentaires

    5
    Lundi 25 Mars à 20:33

    Une bonne idée ! Pierre prend plutôt des clémentines, mais pour moi j'achète des oranges, c'est plus gros (lol). Jusqu'à présent cette année, elles ont toujours été douces et sucrées. Je prends des oranges d'Espagne. Bises. FRANCOISE

    4
    Lundi 25 Mars à 13:00

    Bonjour 

    Ce gâteau devait être délicieux,il en reste une part ? (sourire)  bonne semaine  bises 

    3
    Lundi 25 Mars à 09:48

    bonne idée pour ne pas jeter d'oranges, je n'y pense pas pour des gateaux! merci. gros bisous Soso. cathy

    2
    Lundi 25 Mars à 09:20

    hum  je crois que j'aurai aimé  , mois courageuse que toi  et surtout plus d'oranges  hihihihi,  hier barbecue  que cela fait du bien on revit  !!!  bonne semaine   big bises  

    1
    Lundi 25 Mars à 07:40

    Merci pour ta recette ! Bisous !

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